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Azienda Agricola Caruso

COMMUNITY DI QBIO

L'azienda agricola CARUSO, estesa 18 ettari è localizzata nel territorio del comune di Caltabellotta (Ag), ad una altitudine di 700 m s.l.m. Dal centro urbano situato nella fascia meridionale della Sicilia (15 km a Nord di Sciacca) dista poco meno di 3 Km. Nata negli anni '80, è a conduzione familiare. Oggi la nostra azienda adotta, per la conduzione degli uliveti, il regime di coltivazione biologica. L'azienda ricade in parte nell'antico feudo del Barone Bona, territorio in cui da secoli la coltivazione degli ulivi viene considerata emblema di purificazione, fecondità e simbolo di pace. Gli uliveti sono composti da impianti giovani ai quali si affiancano alberi secolari, il tutto si trova inserito in un suggestivo contesto paesaggistico unico nel suo genere. Gli impianti di ulivo sono composti unicamente da piante appartenenti alla varietà "Biancolilla", dalle cui olive si estrae l'ottimo Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% italiano "OLIO CARUSO". La produzione è certificata da Icea Bio Si.
Azienda Agricola Caruso
Via Carso, 18, Caltabellotta, 92010
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